广东茂德公集团成立于2002年，集团历经11年稳健发展，现已成为一家集房地产、旅游文化、餐饮服务、休闲食品、养殖种植、广告和文化传播等业务为一体的全国知名民营综合性企业。目前集团旗下拥有茂德公香辣酱、江口醇诸葛酿、茂德公心瓶矿泉水、茂德公草堂、雷州樟树湾大酒店（湛江）、雷州半岛首府（湛江）等品牌，员工逾2000人，均在行业内拥有较高的美誉度和影响力。

公司目前已成功启动了樟树湾雷文化旅游综合项目，该项目包括雷祖祠、半岛首府、鼓街、樟树湾大酒店、赤豆寮岛、新农村新足荣等，拥有房地产开发用地近126万平方米，可开发商品房100多万平方米。

“白水沟星城”是广东樟树湾投资开发的第一个项目，位于雷州市白沙镇邦塘南村白水沟水库湾畔，占地520亩，总建筑面积约98多万平方米，规划建设以商业街、酒店、住宅、公园、度假村等为组合的大型高品质生态休闲社区。项目毗邻雷州市CBD中央商务区，拥有3000多亩森林公园、2000多亩天然湖泊、3公里黄金水岸线。“白水沟星城”项目总投资20亿，并引入湛江一中在此办分校，建成后将有效提高居民的居住环境。充满活力的白水沟星城，成为雷州最具生态人文气息的人居环境。